ผู้เขียน หัวข้อ: จัดเลี้ยงนอกสถานที่: ตอบข้อสงสัย Catering คืออะไร ต่างจาก Banquet มากน้อยแค่ไหน  (อ่าน 177 ครั้ง)

siritidaphon

  • Sr. Member
  • ****
  • กระทู้: 427
  • ลงประกาศฟรีใหม่ ๆ , ฝากร้านฟรีโพสฟรี, ลงประกาศฟรี Post ฟรี
    • ดูรายละเอียด
จัดเลี้ยงนอกสถานที่: ตอบข้อสงสัย Catering คืออะไร ต่างจาก Banquet มากน้อยแค่ไหน

การจัด Catering หรืองานเลี้ยงแบบเคเทอริ่ง เป็นสิ่งที่หลายคนมักได้ยินกันบ่อย ๆ และเข้าใจความหมายที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้นจึงอยากนำเอาคำอธิบายของงานเลี้ยงลักษณะนี้มาบอกเล่าให้ชัดเจนขึ้นกว่าเดิม รวมถึงยังต้องเข้าใจความแตกต่างกับงานเลี้ยงประเภท Banquet ด้วย เผื่อเวลาที่ตนเองต้องเตรียมงานจะได้วางแผนอย่างถูกต้อง ไม่สร้างความยุ่งยากหรือข้อผิดพลาดอื่นใดภายหลัง

Catering คืออะไร

Catering คือ รูปแบบบริการด้านการจัดเลี้ยงที่มีด้วยกันหลายประเภท แต่ปัจจัยสำคัญในงานจะต้องมีประเภทของอาหารและเครื่องดื่มตามที่เจ้าของงานระบุเอาไว้ ผู้ให้บริการมีหน้าที่ในการผลิต หรือจัดทำเมนูแต่ละอย่างให้ออกมาครบถ้วน ซึ่งเป็นได้ทั้งการประกอบอาหารบรรจุใส่ภาชนะแล้วนำไปไว้ยังสถานที่จัดงาน หรือการนำวัตถุดิบบางอย่างแล้วประกอบอาหารภายในงานนั้น ๆ เลยก็ได้เช่นกัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่ได้ทำเอาไว้กับลูกค้า


ความแตกต่างระหว่างการจัด Catering และการจัด Banquet

ตามที่ได้อธิบายเบื้องต้นกันไปแล้ว สำหรับ Catering จะเน้นประเภทของงานตามที่ผู้ว่าจ้างได้ตกลงกับผู้ให้บริการเอาไว้ ซึ่งจริง ๆ แล้วหากอธิบายตามความหมายของ Banquet ก็อาจมีรูปแบบที่ใกล้เคียงกัน เพียงแต่ความแตกต่างสำคัญคือ การจัดงานแบบ Banquet จะเน้นเป็นงานเลี้ยงสังสรรค์ที่มีความใหญ่โต หรูหรา โอ่อ่า จำนวนแขกที่เข้าร่วมงานมีจำนวนมากระดับหลายร้อยไปจนถึงหลัก 1,000 คน มีพิธีการชัดเจน การจัดเตรียมอาหารมีเมนูที่ระบุไว้ครบถ้วนทั้งหมด จาน ชาม ช้อน ส้อม แก้วน้ำ ต้องแยกประเภทให้เหมาะกับอาหารคาว-หวาน

ดังนั้นข้อสรุปของ ความแตกต่างคือ การจัดเลี้ยงแบบ Catering จะเน้นงานทั่วไป ไม่ต้องมีพิธีรีตองอะไรเยอะ อาจมีความหรูหราเข้ามาบ้างแต่ก็ไม่ต้องถึงขั้นแบบแผนทั้งหมด เช่น งานแต่งงาน, งานเลี้ยงบริษัท, งานสัมมนา, งานวันเกิด เป็นต้น

ขณะที่การจัดเลี้ยงแบบ Banquet จะเน้นความหรูหรา อลังการ คนที่มาร่วมงานต้องแต่งตัวเป็นทางการ มักนิยมใช้กับการเลี้ยงสังสรรค์เพื่อต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง, งานเลี้ยงการกุศล หรืองานที่ต้องมีการกล่าวคำสุนทรพจน์ เป็นต้น


จัดงานเลี้ยง Catering เลือกผู้ให้บริการที่ดีคือสิ่งสำคัญ

หากเป็นคนทั่วไปที่วางแผนมีงานเลี้ยงไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงาน, งานวันเกิด, งานเลี้ยงบริษัท หรืออื่นใดก็ตาม แล้วอยากใช้บริการ Catering ก็ต้องเลือกผู้ให้บริการที่มีมาตรฐาน ตอบโจทย์เงินทุนที่จ่ายออกไป ซึ่งในเรื่องนี้ "ศิริชัย" เคเทอริ่ง" พร้อมนำเสนอความพิเศษสุดให้กับลูกค้า ด้วยรูปแบบจัดเลี้ยงที่หลากหลาย รังสรรค์ทุกเมนูอาหารด้วยแม่ครัวมากประสบการณ์ รสชาติกลมกล่อมถูกปาก เริ่มต้นในราคาหลักสิบเท่านั้น โดดเด่นด้วยเมนูอาหารทั้งสูตรดั้งเดิม จัดจ้านถึงใจ ไม่ว่างานแบบไหนก็ติดต่อได้ทันที


 

 






















































รวมเว็บลงประกาศฟรี ล่าสุด
รวมเว็บประกาศฟรี
โพสต์ขายของฟรี
ลงโฆษณาสินค้าฟรี
โฆษณาฟรี
ประกาศฟรี
เว็บฟรีไม่จำกัด
ทำ SEO ติด Google
ลงประกาศขาย
เว็บฟรียอดนิยม
โพสโฆษณา
ประกาศขายของ
ประกาศหางาน
บริการ แนะนำเว็บ
ลงประกาศ
รวมเว็บประกาศฟรี
รวมเว็บซื้อขาย ใช้งานง่าย
ลงประกาศฟรี ทุกจังหวัด
ต้องการขาย
ปล่อยเช่า บ้าน คอนโด ที่ดิน
ขายบ้าน คอนโด ที่ดิน
ประกาศฟรี ไม่มี หมดอายุ
เว็บประกาศฟรี ติดอันดับ
ฝากร้านฟรี โพ ส ฟรี
ลงประกาศฟรี กรุงเทพ
ลงประกาศฟรี ทั่วไทย
ลงประกาศโฆษณาฟรี
ลงประกาศฟรี 2023
รวมเว็บลงประกาศฟรี

รวม SMFขายสินค้า
ประกาศฟรีออนไลน์
ลงประกาศ สินค้า
เว็บบอร์ด โพสต์ฟรี
ลงประกาศ ซื้อ-ขาย ฟรี
ชุมชนคนไอทีขายสินค้า
ลงประกาศฟรีใหม่ๆ 2023
โปรโมทธุรกิจฟรี
โปรโมทสินค้าฟรี
แจกฟรี รายชื่อเว็บลงประกาศฟรี
โปรโมท Social
โปรโมท youtube
แจกฟรี รายชื่อเว็บ
แจกฟรีโพสเว็บบอร์ดsmf
เว็บบอร์ดsmfโพสฟรี
รายชื่อเว็บบอร์ดขายสินค้าฟรี
ลงประกาศฟรี เว็บบอร์ด
เว็บบอร์ดขายสินค้าฟรี
ฟรี เว็บบอร์ด แรงๆ
โพสขายสินค้าตรงกลุ่มเป้าหมาย
โฆษณาเลื่อนประกาศได้
ขายของออนไลน์
แนะนำ 6 วิธีขายของออนไลน์
อยากขายของออนไลน์
เริ่มต้นขายของออนไลน์
ขายของออนไลน์ เริ่มยังไง
ชี้ช่องขายของออนไลน์
การขายของออนไลน์
สร้างเว็บฟรีประกาศ

smf โพสฟรี
smf ขายของออนไลน์อะไรดี
smf โพสฟรี
อยากขายของออนไลน์ smf
ขายของออนไลน์ยังไงให้มีคนซื้อ
smf เริ่มต้นขายของออนไลน์
ไอ เดีย การขายของออนไลน์
เว็บขายของออนไลน์
เริ่ม ขายของออนไลน์ โพสฟรี
smf ขายของออนไลน์ที่ไหนดี
เทคนิคการโพสต์ขายของ
smf โพสต์ขายของให้ยอดขายปัง
โพสต์ขายของให้ยอดขายปังโพสฟรี
smf ขายของในกลุ่มซื้อขายสินค้า
โพสขายของยังไงให้มีคนซื้อ
smf โพสขายของแบบไหนดี
โพสฟรีแคปชั่นโพสขายของยังไงให้ปัง
smf แคปชั่นแม่ค้าออนไลน์
แคปชั่นแม่ค้าออนไลน์ โพสฟรี
ขายของให้ออร์เดอร์เข้ารัว ๆ
smf โพสต์เรียกลูกค้า
โพสต์เรียกลูกค้าโพสฟรี
smf ขายของออนไลน์ให้ปัง
smf โพสต์ขายของ
smf เขียนโพสขายของโดนๆ
แคปชั่นเปิดร้าน โพสฟรี
smf วิธีโพสขายของให้น่าสนใจ
วิธีเพิ่มยอดขาย โพสฟรี
smf เทคนิคเพิ่มยอดขาย

เพิ่มยอดขายให้เข้าเป้า
เว็บบอร์ดฟรี
โปรโมทฟรี
มีลูกค้าเพิ่ม - YouTube
ผลักดันยอดขายโปรโมทฟรี
โปรโมทผลักดันยอดขาย
โปรโมทแผนการเพิ่มยอดขายให้ได้ผล
โปรโมทวิธีการวางแผนการเพิ่มยอดขาย
ยอดขายไม่ดีควรทำอย่างไร
ยอดขายตกเกิดจากอะไร
ทำไมต้องเพิ่มยอดขาย
ขายฟรี
ยอดการขาย คืออะไร
กลยุทธ์เพิ่มยอดขาย
โพสฟรีการกระตุ้นยอดขาย
โปรโมทกระตุ้นยอดขาย
โปรโมทฟรีออนไลน์กระตุ้นยอดขาย
ประกาศฟรีเพิ่มยอดขาย
ลงประกาศเพิ่มยอดขาย
ฝากร้านฟรีเพิ่มยอดขาย
ลงประกาศฟรีใหม่ ๆ เพิ่มยอดขาย
เว็บประกาศฟรีเพิ่มยอดขาย
Post ฟรี
ประกาศขายของฟรี
ประกาศฟรี
โพส SEO
ลงโฆษณาฟรี
โปรโมทเพจร้านค้า